Lambic øl-smagning og visning af dokumentaren Bottle Conditioned

Cooking i byen · Frederiksberg 3 Fonteinen x Visit Flanders Fit for english speakers

Bottle Conditioned er en dokumentarfilm om lambic øl af den Oscar-nominerede filmskaber Jerry Franck. Han udforsker det lille belgiske samfund indenfor lambic øl, hvor bryggere og blandere fra forskellige generationer kæmper med traditioner og den øgede efterspørgsel efter deres sjældne øl. 

Kom til en eksklusiv smagning med Brouwerij 3 Fonteinen lige efter filmfremvisningen af Bottle Conditioned. 

Fordyb dig i en bred vifte af naturlige lambic og gueuze øl: fra vintage gueuzes til grape lambics fremstillet i samarbejde med de bedste producenter af naturlig vin fra hele Europa til særlige fadlagrede lambics, der alle er kurateret af vores bryggeriambassadør Raf Van Pottelbergh.

Du smager frem unikke øl, der væver en fortælling om tradition og innovation. Raf Van Pottelbergh vil være din guide og giver dig indsigt i bryggeprocessen og den unikke karakter af hver lambic.

Gå ikke glip af denne chance for at nyde Brouwerij 3 Fonteinens verden. Reserver din plads nu til en uforglemmelig smagsoplevelse, der fejrer kunsten at brygge lambic og blande gueuze.

Dine værter:
3 Fonteinen: Traditionelt lambik-bryggeri og autentisk geuze-blenderi. Mere end 135 års håndværk, passion og kvalitet. Stædig og ren. Levende arv direkte fra Senne-dalen. 3 Fonteinen er et belgisk bryggeri, der har specialiseret sig i geuze og kriek. Bryggeriet ligger i Beersel nær Bruxelles og producerer klassiske versioner af både kriek og geuze. 3 Fonteinen blev grundlagt i 1887 som en café og geuzestekerij, et sted, hvor man producerer geuze ved at blande gamle og nye lambics, som man har købt fra andre bryggerier.

Instagram 3 Fonteinen
Instagram Goesting in Flandern
Hjemmeside 3 Fonteinen
Hjemmeside Goesting in Flandern


Smag Flandern til Copenhagen Cooking 2024 
Flandern er kendt for sine lækre pomfritter, verdensberømte øl, passion for cykling og rige kunsttraditioner. Vi er derfor glade for at præsentere Flandern som årets venskabsregion ved Copenhagen Cooking den 16. – 25. august 2024.

Se programmet for Flandern møder Copenhagen Cooking her.

Årets venskabsregion er præsenteret i samarbejde mellem Visit Flanders og Copenhagen Cooking. Læs mere om årets venskabsregion her. 

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
22.08
20.00 – 23.00 250 kr.

Find event

Zoologisk Have København
Roskildevej 32 (Hovedindgangen)
2000 Frederiksberg

Lambic tasting and screening of documentary Bottle Conditioned

Bottle Conditioned is a documentary about lambic beer, by Academy Award nominated filmmaker Jerry Franck. He explores the small Belgian community of lambic beer, where brewers and blenders of different generations wrestle with tradition and the increased demand for their rare beers. Join us for an exclusive tasting event with Brouwerij 3 Fonteinen right after the screening of "Bottle Conditioned." Immerse yourself in a diverse array of natural lambics and gueuzes: from vintage gueuzes to grape lambics crafted in collaboration with top natural winemakers from all over Europe to special barrel aged lambics all curated by our brewery ambassador, Raf Van Pottelbergh. You'll have the opportunity to sample 5 unique pours weaving a tale of tradition and innovation. Raf Van Pottelbergh will be your guide, offering insights into our brewing process and the unique character of each lambic. Don’t miss this chance to savor the world of Brouwerij 3 Fonteinen. Reserve your spot now for an unforgettable tasting experience celebrating the artistry of lambic brewing and gueuze blending.


Your hosts:
3 fonteinen: Traditional lambik brewery and authentic geuze blendery. More than 135 years of artisanship, passion and quality. Stubborn and pure. Living heritage straight out the Senne Valley. 3 Fonteinen is a Belgian brewery, specialized in geuze and kriek. The brewery is situated in Beersel, near Brussels and produces classic versions of both kriek and geuze. 3 Fonteinen was founded in 1887 as a café and geuzestekerij, a place where geuze is produced by blending old and new lambics, acquired from other breweries.


Instagram 3 Fonteinen
Instagram Goesting in Flandern
Hjemmeside 3 Fonteinen
Hjemmeside Goesting in Flandern