Køb din billet

Smørrebrødets Dag 2024

Festivalpladsen · Vesterbro Copenhagen Cooking 2024 Fit for english speakers

Lørdag 24. august forvandles festivalpladsen til et sandt smørrebrødsmekka, når nogle af Danmarks mest anerkendte smørrebrødsrestauranter folder sig ud. Kom og vær med, når vi fejrer Smørrebrødets Dag 2024 – en dag dedikeret til denne velsmagende, danske kulturarv.

Smørrebrødets evige evolution gør det til en tidløs favorit overalt i landet. På dagen vil du opleve en fascinerende blanding af tradition og nyskabende tænkning, når toppen af dansk gastronomi præsenterer deres fortolkninger af smørrebrød. Fra klassisk til moderne – Smørrebrødets Dag 2024 byder på noget for enhver smag.

Årets restauranter

Billetten inkluderer seks stykker signatursmørrebrød (NB! stykkerne er halve stykker, men store nok til at mætte) og vores egen festivaløl lavet i samarbejde med Nørrebro Bryghus og flamske De Koninck.

Det praktiske
Billetten er gældende til den specifikke seating. Hver seating varer 1,5 time.

I tilfælde af regn...
Rykker vi i ly for regnen i nærheden af festivalpladsen. Du får i så fald direkte besked.

Kål i fokus
Årets hovednavn på Copenhagen Cooking 2024 er kålen, og under overskriften Kålkærlighed får den en ubestridt hovedrolle i ambitionen om at gøre denne alsidige grøntsag endnu mere attraktiv.

Kålen er nemlig fuld af smag, økonomisk overkommelig, mættende, sprudlende af sundhed og både god for kroppen og klimaet – og så trives den i vores lokale klima. Se alle madevents med kålen i fokus her og køb årets kålplakat af Pine Cone Project her.

Læs mere om Årets hovednavn her.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
24.08
11.30 – 19.00 260 kr.
Køb din billet

Find event

Festivalpladsen
Flæsketorvet
1711 København

Smørrebrødets Dag 2022

On Saturday, 24th August, the festival site will transform into a true haven for smørrebrød as some of Denmark's most acclaimed smørrebrød restaurants unfold. Come and join us as we celebrate Smørrebrødets dag 2024—a day dedicated to this tasty Danish cultural heritage.


The perpetual evolution of smørrebrød has made it a timeless favourite throughout the country. On this day, you will experience a fascinating mix of tradition and innovative thinking as the cream of Danish gastronomy presents their interpretations of smørrebrød (open-faced sandwich). From classic to modern—Smørrebrødets dag 2024 offers something for every taste.


This year's restaurants



Your ticket includes six pieces of signature smørrebrød (NB: the pieces are halves but large enough to satisfy) and our own festival beer, brewed in collaboration with the local Danish brewery Nørrebro Bryghus and the Flemish brewery De Koninck.


Practicalities
The ticket is valid for a specific seating. Each seating lasts 1.5 hours.


In case of rain...
We will take shelter near the festival site. You will be notified directly if so.


Cabbage in focus
This year's headliner at Copenhagen Cooking 2024 is cabbage, and under the heading Cabbage Love, it will play an undisputed leading role in the ambition to make this versatile vegetable even more attractive.


Cabbage is full of flavour, affordable, filling, full of health and good for the body and the climate - and it thrives in our local climate. See all food events with cabbage in focus here and buy this year's cabbage poster by Pine Cone Project here.


Read more about this year's headliner here.