Kål & Ko-minoen: Omegn & Venner serverer dansk grønt med friskost

Cooking i byen · Indre by Mælkeafgiftsfonden x Copenhagen Cooking Fit for english speakers

Som en del af Copenhagen Cookings Kål & Ko-rute, serverer Omegn & Venner en lækker kombination af sæsonens friske, danske grøntsager i skøn harmoni med friskost fra Søtofte Mejeri. Menuen kan derfor ændrer sig alt efter, hvad der er i sæson.

Menuen købes på stedet direkte hos restauranten. Det er ikke muligt at reservere bord, men man er velkommen til at nyde et glas vin, mens man venter på en ledig plads.

Udover Omegn & Venner, kan du også opleve en række andre restauranter som en del af Kål & Ko-minoen:

Din vært
Omegn & Venner er ikke en restaurant. Det er ikke en vinbar. Det er heller ikke et supermarked. Omegn & Venner er et sted, der gror på en bund af vildtvoksende glæde for mad, drikkevarer og fødevarer. Det sted, hvor du kan stille den lille eller store sult og tørst - dér hvor du går hen, når du vil gå på opdagelse i de super dedikerede små danske og nordiske fødevareproducenters udvalg af kød, mejeriprodukter, brød og drikkevarer. Dér du går hen for at få den stemning af landhandel, som mange madører jagter om sommeren og længes efter om vinteren. Dér du går hen, hvis du er kvalitets- og klimabevidst og kun vil købe det, du har brug for, mens du støtter mindre og større iværksættere. Mange gode fester er startet i køkkenet - men de kan også starte i Omegn & Venner, for vi elsker gæster.
Velkommen hos Omegn & Venner!

Instagram

En del af Kål & Ko
Eventet er en del af Kål & Ko, der er en del af Copenhagen Cookings program både på festivalpladsen og det generelle program.

Kom og se på, lyt, stil spørgsmål og nyd kokkens grønne frembringelser.

Kål & Ko-projektet er støttet af ’Mælkeafgiftsfonden’.

Kål i fokus
Årets hovednavn på Copenhagen Cooking 2024 er kålen, og under overskriften Kålkærlighed får den en ubestridt hovedrolle i ambitionen om at gøre denne alsidige grøntsag endnu mere attraktiv.

Kålen er nemlig fuld af smag, økonomisk overkommelig, mættende, sprudlende af sundhed og både god for kroppen og klimaet – og så trives den i vores lokale klima. Se alle madevents med kålen i fokus her og køb årets kålplakat af Pine Cone Project her.

Læs mere om Årets hovednavn her.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
16.08 25.08
10.00 – 19.00 135 kr.

Find event

TorvehallerneKBH
Rømersgade 18, Hal 1, E2
1362 København

The Kål & Ko-mino: Omegn og Venner serves Danish vegetables with cream cheese

As part of Copenhagen Cooking's Cabbage & Cow route, Omegn & Venner serves a delicious combination of fresh seasonal Danish vegetables in harmony with fresh cheese from Søtofte Dairy. The menu can therefore change depending on what's in season.


The menu is sold directly at the restaurant. Reservations are not possible, but you are welcome to enjoy a glass of wine while waiting for an available seat.


In addition to Omegn & Venner, you can also experience a number of other restaurants as part of the Cabbage & Cow route:



Your host
Omegn & Venner is not a restaurant. It is not a wine bar. Nor is it a supermarket. Omegn & Venner is a place that grows on a bed of wild joy for food, drinks and food. The place where you can satisfy your hunger and thirst - where you go when you want to explore the super dedicated small Danish and Nordic food producers' selection of meat, dairy products, bread and drinks. It's where you go to get that country store vibe that many foodies chase in summer and crave in winter. Where you go if you're quality and climate conscious and want to buy only what you need while supporting small and large entrepreneurs. Many great parties have started in the kitchen - but they can also start in Omegn & Venner, because we love guests.
Welcome to Omegn & Venner!


Instagram


A part of Kål & Ko
The event is part of Kål & Ko, which is part of Copenhagen Cooking's programme both on the festival site and the general programme.


Come and watch, listen, ask questions and enjoy the chef's green creations.


The Kål & Ko project is supported by ‘Mælkeafgiftsfonden’.


Cabbage in focus
This year's headliner at Copenhagen Cooking 2024 is cabbage, and under the heading Cabbage Love, it will play an undisputed leading role in the ambition to make this versatile vegetable even more attractive.


Cabbage is full of flavour, affordable, filling, full of health and good for the body and the climate - and it thrives in our local climate. See all food events with cabbage in focus here and buy this year's cabbage poster by Pine Cone Project here.


Read more about this year's headliner here.