BBQ i Kødbyen

Cooking i byen · Vesterbro Scandic Kødbyen Fit for english speakers

I samarbejde med Grambogård inviterer MØR Restaurant & Bar og Scandic Kødbyen til en aften i BBQ´ens skær. Vi fylder Scandic Kødbyens hyggelige gårdhave op med borde & bænke, lyskæder, DJ, smoker & grille og ikke mindst en masse god stemning. De dygtige kokke vil grille og servere rigtig BBQ, inspireret af det amerikanske.

Dine værter:
MØR Restaurant & Bar blev grundlagt i 2018 og har siden tiltrukket tusindvis af madglade gæster. Restauranten er en del af Hotel Scandic Kødbyen og ligger midt i Kødbyens hippe og stemningsfyldte kvarter, hvor folk i alle aldre strømmer til dagligt. Vi åbner dørene for en mangfoldig gruppe af mennesker, der alle sætter pris på kvalitetskød og -råvarer, og som går herfra tilfredse og en stor smagsoplevelse rigere.

Grambogård producerer hver dag dansk kvalitetskød, som giver de bedste forudsætninger for at skabe spiseoplevelser i særklasse, der samtidig er en holdning til dyrevelfærd. Dyrevelfærd er hjertet i Grambogård. At tage dyrenes trivsel alvorligt giver glade dyr, og glade dyr giver velsmagende kvalitetskød. Grundlæggende handler det om respekt. Respekten for dyrene, for håndværket og i sidste ende for modtageren. Kød fra Grambogård skal altid skabe de bedste forudsætninger for at servere spiseoplevelser i særklasse, som løfter retten til også at være en holdning til dyrevelfærd.

Det praktiske:
Eventet starter kl 16 med hotellets house DJ, som kommer til at spille helt frem til klokken 20. Der vil være dejlige Aperol spritz og kolde fadøl til salg, samt muligheden for at købe vin til maden.
Fra kl. 17 bliver maden serveret på den helt klassiske BBQ måde - det Danske frilandskød fra Grambogård bliver nemlig anrettet på metalbakker med en masse saucer, condiments og sylt ved siden af.

I tilfælde af regn...
Hvis vejret viser sig fra sin lunefulde side, rykker vi ind i de store tilstødende lokaler i konference afdelingen.

Tider og priser

Dato
Tidspunkt Pris
17.08
16.00 – 20.00 299 kr.

Find event

Scandic
Skelbækgade 3a
1717 København V

BBQ in The Meatpacking district

In collaboration with Grambogård, MØR Restaurant & Bar and Hotel Scandic Kødbyen invite you to a BBQ-themed evening. We will fill our cozy courtyard with tables & benches, string lights, DJ, smoker & grill, and, not least, a lot of good vibes. The talented chefs will grill and serve authentic BBQ dishes, inspired by the American style.


Your hosts:
MØR Restaurant & Bar was founded in 2018 and has since attracted thousands of food-loving guests. The restaurant is part of Hotel Scandic Kødbyen and is located in the heart of Copenhagen's meatpacking district' s hip and atmospheric neighbourhood, where people of all ages flock daily. We open our doors to a diverse group of people who all appreciate quality meat and produce and who leave satisfied after having experienced great flavours.


Grambogård produces Danish quality meat, which provides the best conditions for creating dining experiences in a class of their own. Animal welfare is at the heart of Grambogård - taking animal welfare seriously makes for happy animals, and happy animals make for tasty quality meat. Fundamentally, it's about respect. Respect for the animals, for the craftsmanship and ultimately for the recipient. Meat from Grambogård must always create the best conditions for serving first-class dining experiences that elevate the right to also be an attitude to animal welfare.


Practicalities:
The event starts at 4pm with the hotel's house DJ, who will play until 8pm. There will be delicious Aperol spritz and cold draft beers for sale, as well as the opportunity to buy wine to accompany the food. 


From 5pm, the food will be served in the classic BBQ way - the Danish free-range meat from Grambogård will be served on metal trays with several sauces, condiments and jams on the side.


In case of rain...
In case of bad weather, we will move the event inside our big conference spaces.