Del din #kålkærlighed under Copenhagen Cooking
Årets madfest er lige rundt om hjørnet, og vi er begejstrede for at præsentere årets hovedfokus - kålen!
Du husker måske sidste år, hvor vi satte os for at gøre kartoflen sexet igen, og i 2024 gentager vi succesen - i år hylder vi nemlig naturens grønne juvel, når vi inviterer dig til en gastronomisk rejse gennem kålens forunderlige verden.
Kulinarisk ekstravaganza med kål: Vi tror på kålens alsidighed, smag og ernæringsmæssige værdi og derfor vil mange af årets dygtige værter og passionerede madentusiasten også byder dig på magiske madoplevelser med kålen som omdrejningspunkt. Fra sprøde salater til grillede sommermåltider og alt derimellem - forbered dig på at opleve kålen i alle dens fantastiske former.
Smagfulde oplevelser og workshops: Dyk ned i verden af kål gennem vores spændende workshops og smagfulde oplevelser. Lær kunsten at fermentere kål, skab din egen signaturslaw, eller opdag hemmelighederne bag perfekt tilberedte kålretter. Vores kålvenner står klar til at guide dig gennem kålens kulinariske univers og dele deres passion for denne alsidige ingrediens.
Fællesskab og madglæde: Copenhagen Cooking handler ikke kun om mad; det handler også om fællesskab og madglæde. Sammen omfavner vi kålen som årets stjerne, deler vores kærlighed til madlavning og udforsker nye kulinariske horisonter.
Så sæt kryds i kalenderen, og vær med til at fejre kålen, når vi dækker op til festival! Lad os sammen skabe en uforglemmelig madfest, hvor kålen er i centrum, og hvor gastronomiske oplevelser venter på at blive udforsket.
Velbekomme og vel mødt til et magisk kulinarisk kåleventyr!
